دانشکده بهداشت

کولین در تکامل مغز جنین وتقویت حافظه بسیار اهمیت دارد وتخم مرغ یکی از منابع مهم کولین می باشد .

لوتئین وگزانتین دوریزمغذی مهم درسلامت شبکیه چشم می باشند تخم مرغ ازمنابع بسیار خوب وقابل جذب این دوریز مغذی است.

روزانه یک عدد تخم مرغ مصرف نمایید.

مصرف تخم مرغ درپیشگیری ازتحلیل عضلانی درسالمندان بسیار موثراست .

پروتئین تخم مرغ در سفیده و زرده آن میباشد ویک صبحانه بسیار خوب وکم کالری است.

ارزش غذایی یک عدد تخم مرغ معادل 30گرم انواع گوشت می باشد دررژیم غذایی روزانه خود تخم مرغ را بگنجانید.